Willkommen auf dem

Bauernhof in
Röderhof

Entdecken Sie unseren Bauernhof in Röderhof im Huy. Frische Produkte und ein authentisches Landleben.

Aktuelles vom Borschtalhof

Was gerade bei uns passiert

Hier findet ihr aktuelle Einblicke direkt vom Hof – frisch aus unserem Instagram-Feed oder aus den Medien. Ob Tagesangebote, neue Produkte, Veranstaltungen oder einfach Bilder vom Hofleben:
So bleibt ihr auf dem Laufenden.

2026

07.03
Suppe aus der Gulaschkanone
Kommt vorbei und genießt unsere legendäre Erbsensuppe frisch aus der Gulaschkanone (solange der Vorrat reicht) direkt vor Ort mit einem…
01.05
Planwagen- & Kutschfahrt
Wir vom Borschtalhof planen unsere zweite Ausfahrt mit Planwagen und Kutschen und freuen uns sehr, wenn ihr wieder dabei seid.…
01.05
Suppe aus der Gulaschkanone
Kommt vorbei und genießt unsere legendäre Erbsensuppe frisch aus der Gulaschkanone (solange der Vorrat reicht) direkt vor Ort mit einem…
09.05
Suppe aus der Gulaschkanone
Kommt vorbei und genießt unsere legendäre Erbsensuppe frisch aus der Gulaschkanone (solange der Vorrat reicht) direkt vor Ort mit einem…
10.05
Muttertags-Frühstück
Zum internationalen Muttertag bieten wir ein Frühstück (15€ p.P.) mit Sekt, Kaffee, ... ländlichen Leckereien, süßen Sachen, herzhaften Wurstsortiment und…
14.05
Männertags-Sause
Zum Männertag veranstalten wir eine echte „Männertags‑Sause“ auf unserem Hof – ein Fest für die Gaumen und das Gemüt. Neben…
22.08
Musikabend – mal anders
Sommer‑Sound 2026 – neuer Rhythmus, vertraute Bühne Wir laden Euch zu unserem jährlichen Musikabend / Live‑Konzert auf den Borschtalhof in Röderhof…
29.08
Suppe aus der Gulaschkanone
Kommt vorbei und genießt unsere legendäre Erbsensuppe frisch aus der Gulaschkanone (solange der Vorrat reicht) direkt vor Ort mit einem…
17.10
Suppe aus der Gulaschkanone
Kommt vorbei und genießt unsere legendäre Erbsensuppe frisch aus der Gulaschkanone (solange der Vorrat reicht) direkt vor Ort mit einem…

2025

26.09
Erbsensuppe lockte an die Huysburg
Bei strahlendem Sonnenschein zog am Wochenende der Duft frisch gekochter Erbsensuppe zahlreiche Gäste an den Fuß der Huysburg. Aus der…

 


 Instagram

Für noch mehr Einblicke folgt uns gerne direkt auf Instagram und schaut hier regelmäßig vorbei.


Medienschau

Neugierig, was über unseren Hof berichtet wird? Hier findet ihr spannende Artikel, Interviews und Geschichten, die wir für euch gesammelt haben. Viel Spaß beim Stöbern – und wer tiefer eintauchen will, klickt sich direkt zur Quelle!

Kremserfahrt

Kremserfahrt durch den Huy

Der Borschtalhof lud zu einer „Kremserfahrt durch die blühende Natur des Huy“ ein – ein Ausflug, der „leuchtende Augen und viel Gesprächsstoff“ hinterließ.
Lesen Sie mehr über die Kremserfahrt unter newsfy38.de

(Quelle: newsify38.de, 30.06.2025)

Frühschoppen

Frühschoppen auf dem Borschtalhof

Nancy und Christian Hecht haben am 18. Mai zum Frühschoppen auf den Borschtalhof im Huy eingeladen. Bei sonnigem Wetter versammelten sich zahlreiche Gäste um einen entspannten Sonntagvormittag mit Gesprächen, Musik und regionaler Gastlichkeit zu verbringen.
Lesen Sie mehr über den Frühschoppen unter volksstimme.de

(Quelle: Volksstimme, 13.05.2025, Autorin: Maria Lang)

SPD Besuch

SPD-Fraktion besucht Borschtalhof

Die SPD-Fraktion Sachsen-Anhalt besuchte den Borschtalhof in Röderhof – und zeigte sich beeindruckt von Nancy Hechts Engagement rund um Hofladen, Bildungsprojekte und den Landfrauenverein. Ihr Appell an die Politik: „Weniger Bürokratie, mehr Aufmerksamkeit für die Region Huy als touristisches Ziel.“
Lesen Sie mehr über den Besuch unter facebook

(Quelle: SPDFraktionLSA, 04.06.2025)

MDR Reportage

MDR-Reportage über Röderhof

Röderhof präsentiert sich in der MDR-Reportage als lebendiges Dorf nahe Halberstadt – mit 177 Einwohnern, dem Benediktinerkloster Huysburg, einem Kreativshop, Eismanufaktur, Jägerhof und nicht zuletzt dem beliebten Borschtalhof. Hier können Camper:innen kostenfrei stehen, im Hofladen einkaufen und die Region erkunden.
Schauen Sie die Sendung unter mdr.de

(Quelle: MDR/Prisma, Sendetermin 05.04.2025)

Adventskalender Aktion

Adventskalender für Seniorenzentrum

Nancy Hecht vom Borschtalhof überreichte gemeinsam mit den Landfrauen einen selbst gestalteten Adventskalender an das Seniorenzentrum Huyblick in Röderhof – gefüllt mit liebevoll hergestellten Kleinigkeiten, die für große Freude bei Bewohnern und Mitarbeitenden sorgten.
Lesen Sie mehr über die Aktion unter gbs-sozial.de

(Quelle: GBS Sozial GmbH, 04.12.2024)

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